der-weg-zu-mir

Der Herbst ist eine meiner liebsten Jahreszeiten. Ich liebe es, mein Gesicht der Sonne entgegen zu strecken. Das ist auch die Zeit, wo ich mir wieder meine leckeren Nussbrötchen backe. Ich bereite gleich eine grosse Menge des Teiges, damit ich ihn Portionsweise einfrieren kann. So kann ich nur morgens den Teig aus dem Gefrierfach nehmen, auftauen lassen und abends meine Brötchen frisch backen - noch leicht warm schmecken sie einfach am besten...seufz.

Heute Morgen lag ich in der warmen Badewanne und ich hörte wie es draussen windete. Wie schön wäre es doch, wenn die Baumnüsse nun endlich vom Baum in unserem Garten fallen würden! So könnte ich nächste Woche endlich die ersten Nussbrötschen backen, dachte ich für mich.
Als ich etwas später am Computer sass, kam auf einmal mein Sohn zu mir und fragte mich, ob ich kurz Zeit hätte, er möchte mir etwas zeigen. Ich ging mit ihm nach draussen in den Garten und was sah ich da? Er hatte ganz viele Nüsse für mich gesammelt!!! Ich holte eine Schüssel und gemeinsam sammelten wir noch die restlichen Nüsse die am Boden lagen. Es dauerte nicht lange, und ich musste eine grössere Schüssel holen. Immer wenn wieder Nüsse herunterfielen, brachte mir mein Sohn diese wieder und so habe ich nun Nüsse in Hülle und Fülle! Und Morgen gehts dann los mit backen... Gleich nachdem ich genügend Nüsse aufgeknackt habe...

Für diejenigen die auch gerne Nussbrot backen möchten: ich werde morgen die Nüsse abwägen und dann das Rezept hier veröffentlichen.